KetoChow.xyz是一家位于美國(guó)猶他州，專為生酮飲食人群制作代餐奶昔的公司。通常簡(jiǎn)稱為“酮/keto”的生酮飲食主要通過高脂肪、適度蛋白質(zhì)和極低的碳水化合物來促使身體轉(zhuǎn)為燃燒脂肪模式。這種飲食非常有效，但對(duì)于初學(xué)者來說卻很不友好。KetoChow.xyz的混合飲料包含了該食譜要求的所有蛋白質(zhì)、電解質(zhì)、碳水化合物以及維生素。

KetoChow.xyz的創(chuàng)始人克里斯·拜耳（Chris Bair）自2014年按生酮飲食成功減掉54斤以來一直是該食譜的忠實(shí)粉絲。自那時(shí)起，他嘗試了多種不同代餐奶昔，但最終發(fā)現(xiàn)將蛋白粉、維生素、電解質(zhì)與濃奶油和水混合在一起效果最好。在網(wǎng)上分享他的食譜之后，他開始將這種食物出售給喜歡現(xiàn)成的其他生酮飲食愛好者。隨著KetoChow.xyz的名氣越來越大，克里斯的家人、朋友和鄰居都開始幫忙接單、發(fā)貨和其他客服工作。

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